Het gebruik van pesticiden in de landbouw heeft verontrustende gevolgen voor de gezondheid van mensen en het milieu, waaronder een afname van biodiversiteit en verontreiniging van voedselbronnen. Specifieke stoffen zoals glyphosaat en neonicotinoïden zijn in verband gebracht met ernstige gezondheidsrisico’s en een daling van bijenpopulaties. Om deze risico’s te beperken, wordt aangeraden te kiezen voor biologische of lokale producten, die doorgaans minder schadelijke chemicaliën bevatten.
Wat je moet onthouden:
- 🌱 Pesticides zijn gevaarlijk voor zowel de gezondheid als het milieu.
- ⚠️ Glyphosaat is mogelijk kankerverwekkend en komt veel voor in landbouwproducten.
- 🐝 Neonicotinoïden bedreigen bijen en biodiversiteit, wat gevolgen heeft voor ecosystemen.
- 🍏 Kies voor biologische of lokale producten om blootstelling aan pesticiden te beperken.
- 📊 In Frankrijk bevat tot wel 80% van het fruit pesticiden, met kersen en druiven als de meest besmette soorten.
Pesticides: gevaarlijk voor gezondheid en milieu
Pesticides zijn chemicaliën die worden gebruikt om plagen, onkruid en ziekten in gewassen te bestrijden. Terwijl ze de landbouwproductiviteit kunnen verhogen, zijn er ernstige zorgen over hun impact op zowel de menselijke gezondheid als het milieu. Veel van deze stoffen zijn geclassificeerd als gevaarlijk en kunnen leiden tot langdurige schadelijke effecten. De negatieve gevolgen van pesticidengebruik zijn zichtbaar in de afname van biodiversiteit, verontreiniging van bodems en waterbronnen, en ernstige gezondheidsproblemen bij mensen.
Glyphosaat: mogelijk kankerverwekkend (WHO)
Glyphosaat is een van de meest gebruikte herbiciden ter wereld. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft aangegeven dat glyphosaat mogelijk kankerverwekkend is voor mensen. Dit heeft geleid tot bezorgdheid onder consumenten en gezondheidsdeskundigen over de veiligheid van voedsel dat met dit middel is behandeld. Studies hebben aangetoond dat blootstelling aan glyphosaat in verband kan worden gebracht met verschillende soorten kanker, wat de urgentie verhoogt om het gebruik van deze stof te heroverwegen.
Neonicotinoïden: schadelijk voor bijen, biodiversiteit
Neonicotinoïden zijn een klasse van insecticiden die veelvuldig worden gebruikt in de landbouw. Deze chemicaliën zijn bijzonder schadelijk voor bijen en andere belangrijke bestuivers, wat een directe impact heeft op de biodiversiteit. De afname van bijenpopulaties heeft verontrustende implicaties voor ecosystemen en de voedselproductie, aangezien bijen cruciaal zijn voor de bestuiving van veel gewassen.
Koffiedik in je tuin: verrassende voordelen of verborgen gevaren?
Chlordécone: geassocieerd met kanker, aanwezig in Antilliaanse grond
Chlordécone is een pesticide dat in het verleden veel werd gebruikt op de Franse Antillen en nu in de bodem is aangetroffen. Het is geassocieerd met een verhoogd risico op kanker en heeft blijvende effecten op de gezondheid van de lokale bevolking en het milieu. De aanwezigheid van deze stof in de grond illustreert de blijvende impact van pesticiden en de noodzaak voor strikte regulering en monitoring.
Urgentie: vermindering van pesticidengebruik essentieel voor gezondheid en ecosysteem
De noodzaak om het gebruik van pesticiden te verminderen, wordt steeds dringender. Het beschermen van gezondheid en het ecosysteem vereist een collectieve inspanning van overheden, landbouwers en consumenten. Het bevorderen van duurzame landbouwpraktijken en het verminderen van de afhankelijkheid van chemische stoffen zijn cruciaal voor een gezonde toekomst.
Kaart: NGO Générations Futures toont pesticidengebruik in Frankrijk
De NGO Générations Futures heeft een kaart ontwikkeld die het gebruik van pesticiden in Frankrijk in kaart brengt. Deze kaart biedt een waardevol overzicht van de gebieden waar pesticiden het meest worden toegepast, en kan dienen als een hulpmiddel voor beleidsmakers en het publiek om geïnformeerde beslissingen te nemen over het gebruik van deze chemicaliën.
Top 3 departementen
In Frankrijk zijn er enkele departementen waar het gebruik van pesticiden bijzonder hoog is. De top drie omvat: Gironde, met 3,377 ton die goed is voor 5% van het nationale gebruik; Hérault, dat bekend staat om zijn hoge gebruik; en Gard, waar vooral fungiciden in wijngebieden worden toegepast. Deze cijfers benadrukken de noodzaak voor gerichte maatregelen om het pesticidengebruik in deze regio’s te verminderen.
Verschillende groenten en fruit: 48% groenten, 80% fruit bevatten pesticiden
Een verontrustende bevinding is dat een aanzienlijke hoeveelheid groenten en fruit pesticiden bevat. Volgens recente gegevens bevat 48% van de groenten en maar liefst 80% van het fruit pesticiden. Dit roept vragen op over de veiligheid van ons voedsel en de noodzaak om alternatieven te overwegen.
Meest besmette: komkommers, andijvie, tomaten
Onder de groenten zijn komkommers, andijvie en tomaten de meest besmette producten. Het percentage besmetting kan oplopen tot 52% voor komkommers en 50% voor andijvie, wat aangeeft dat consumenten zich bewust moeten zijn van hun voedselkeuzes.
Fruit: kersen, druiven, clementines/mandarijnen
Wat betreft fruit zijn kersen, druiven en clementines/mandarijnen de meest besmette variëteiten. Bijna 100% van de kersen en 98% van de druiven bevatten pesticiden, wat een ernstige bezorgdheid vormt voor de volksgezondheid. Het is essentieel dat consumenten deze informatie in overweging nemen bij hun aankopen.
Chemische stoffen: endocriene disruptoren, PFAS (“eeuwige chemicaliën”)
Naast de traditionele pesticiden zijn er ook andere schadelijke stoffen die een bedreiging vormen voor de gezondheid. Endocriene disruptoren en PFAS, die vaak worden aangeduid als “eeuwige chemicaliën”, zijn in toenemende mate onderwerp van zorg. Deze stoffen kunnen zich ophopen in het milieu en in het menselijk lichaam, met potentieel ernstige gezondheidsrisico’s als gevolg.
Aanbeveling: kies voor biologische of lokale producten om blootstelling te beperken
Om de blootstelling aan pesticiden te minimaliseren, wordt het aanbevolen om te kiezen voor biologische of lokale producten. Deze alternatieven zijn vaak vrij van schadelijke chemicaliën en dragen bij aan een gezondere levensstijl. Door bewuste keuzes te maken, kunnen consumenten niet alleen hun eigen gezondheid beschermen, maar ook bijdragen aan een duurzamere toekomst voor het milieu.
